lundi 7 octobre 2013

Je vous présente la sérénité faite "chat", cette chère Caty installée  pour la sieste près de moi qui pianote sur le web. Voilà le goûter du jour destiné à mes loustics en garde, mais aussi à mes grands ados (et Monsieur Mari) qui, j'en suis sûr, n'y résisteront pas : des cookies aux pépites de chocolat dont je vous mets ci-après la recette. J'ai ajouté un peu de cacao amer, ce qui donne cette couleur marron aux cookies, et j'ai doublé les ingrédients de la recette pour obtenir la quantité de la photo, ... [Lire la suite]
Posté par jardin anglais à 16:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

lundi 16 janvier 2012

Je souhaite partager avec vous ma recette de brownies. Ingrédients : 100 g de chocolat noir,100 g de beurre,à faire fondre ensemble au micro-onde "gentiment" et auxquels on ajoute :100 g de sucre,50 g de farine,2 oeufs,des noix et/ou noisettes pilées. Après avoir bien mélangé le tout, le faire cuire dans un moule à tarte au four traditionnel à 200° pendant 15 à 20 minutes.Je double souvent la dose d'ingrédients indiquée (nous sommes plutôt gourmands dans la famille !) ce qui donne la quantité photographiée. Bonne dégustation !
Posté par jardin anglais à 14:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
samedi 13 février 2010

BOUCHEES A LA PRALINE

Voici une recette simple de bouchées à la praline, idéale pour fêter en douceur la Saint-Valentin. Il suffit de faire fondre au micro-ondes 200 g de Pralinoise Poulain, 200 g de chocolat noir et 40 g de beurre (2 à 3 minutes selon la puissance du M-O). A cette préparation liquide, vous ajoutez une boîte de Gavottes émiettées (ou tout autre biscuit sec), voire des noisettes ou noix broyées. Vous mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte bien ferme que vous disposez ensuite en caissettes ou sous forme de petits rochers. ... [Lire la suite]
Posté par jardin anglais à 23:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
lundi 8 février 2010

FLAN A L'ANANAS

Voici ma recette "maison"  du flan à l'ananas/noix de coco. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 petite boîte d'ananas au sirop découpés en morceaux (réserver le sirop pour un gâteau, par exemple) 2 sachet de sucre vanillé (ou plus selon le goût de chacun) 300 ml de lait 2 oeufs 100 ml de lait de coco Noix de coco râpée Recette : Sur une pâte brisée, déposer les morceaux d'ananas. Couvrir du mélange battu lait, oeufs, lait de coco, sucre vanillé. Saupoudrer le tout de noix de coco râpée. Mettre au four T° 6 une vingtaine de... [Lire la suite]
Posté par jardin anglais à 13:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]